Cuchillo Carnicero Gris 200MM

El cuchillo carnicero de 200 mm forma parte de la colección Colour Prof de Arcos, una serie que combina estilo, funcionalidad y seguridad en el trabajo con alimentos. Su mango está fabricado en polipropileno y recubierto con caucho elastómero, lo que garantiza un agarre cómodo, firme y antideslizante. Cada cuchillo de la serie incorpora un botón identificativo de color para diferenciar su uso según el tipo de alimento, siendo el color rojo el correspondiente al cuchillo carnicero. La hoja está fabricada en acero inoxidable NITRUM®, un material que aporta gran dureza, potencia de corte y durabilidad. Además, cuenta con certificación NSF, lo que asegura que está elaborado con materiales aptos para la manipulación de alimentos. Es resistente a las altas temperaturas y está diseñado para facilitar el despiece de carne con precisión y comodidad, convirtiéndose en una herramienta imprescindible tanto en cocinas profesionales como domésticas.